宮城の郷土料理　ずんだ　を作ってみよう！

どんどん組さんと“ずんだ”を作りました。

まず最初に郷土料理“ずんだ”のお話。

日本地図を見ながら宮城の場所や、昔から食べられている郷土料理“ずんだ”のお話をしました。

そしていよいよ“ずんだ”作り！

給食室でやわらかく茹でた枝豆。

さやと薄皮を取っていきます。

次にすり鉢でむき枝豆をすります。

砂糖を加えるとツブツブの“ずんだ”がしっとりしてきました。その変化に子供たちも大盛り上がり！

少し味見もしてみましたよ。

ずんだおはぎの完成です！

午後のおやつで食べました。

「甘くておいしい～」と大好評でした！