どんどん組と一緒に作った手作り味噌は無事成功し、卒園式に渡す事ができました！

今回もその流れで、味噌汁に入る“だし”の味比べです。

 

 

 

 

園でよく出る“だし”は、煮干しだしとかつおだしです。

 

 

 

まずは袋の上から観察。

「海の匂いがする～」

「知っている、この匂い」

など様々な感想が上がりました。

 

 

 

 

そして、子ども達の目の前でだしを取ります。

 

 

 

 

煮干しだしと、

 

かつおだしです。

 

 

だしが取れたらそれぞれに味噌を入れて、味噌汁の完成！

 

 

 

 

紙コップに、煮干しだしとかつおだしの味噌汁を注ぎ、味比べです！

 

「こっちの方が好きかな～」

「両方好きかも」

 

 

好きな方を聞いてみると、なんと今年は人気がちょうど半々でした！

 

 

 

 

 

 

お昼の給食は煮干しだし、かつおだしそれぞれのだしで作った味噌汁を飲みました。

 

 

だしで味噌汁の味も変わるんだね！